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湯圓可以放烤箱烤嗎

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湯圓可以放烤箱烤嗎

用料:南瓜泥2杯,糯米粉1杯,水適量,糖4大匙,蜂蜜2/4杯。

湯圓的做法:

1、將南瓜泥和糯米粉混合加水揉勻,注意:水不能過多或過少,將麵糰揉至橡皮泥軟硬程度即可。

2、將麵糰揉成直徑為一元硬幣大小的小球,放在烤盤紙上,將烤箱預熱180攝氏度。

3、烤15分鐘,將烤盤紙拿出。

4、將烤箱溫度調高到200攝氏度,在湯圓表面刷上一層蜂蜜後再放回烤箱烤5分鐘。

5、5分鐘後取出烤盤紙,將湯圓晾至室溫,即可食用。