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1、把凍豬肉拿出來化開,切片大約4毫米左右厚。
2、大蔥切小塊,生薑,大蒜剁碎。
3、用韓國辣醬,芝麻油,芝麻,還有大蔥,生薑,大蒜末,把肉片放冰箱醃製2個小時以上。
4、肉片取出,烤盤上鋪一些大蔥段,肉片放到上面,刷一層菜油。
5、烤箱預熱220度,烤箱上層,上下火,烤7分鐘,翻面,再烤大概5分鐘即可。
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