甲醇鈉是危險化學制品，具有腐蝕性、可自燃性。主要用於醫藥工業，有機合成中用作縮合劑、化學試劑、食用油脂處理的催化劑等。甲醇鈉有著比較廣泛的用途，主要用於生產磺胺類藥物、甲醇鈉也是一種有機合成的催化劑，用於農藥生產和油脂加工工業。
甲醇鈉有著比較廣泛的用途，主要用於生產磺胺類藥物等，甲醇鈉也是一種有機合成的催化劑，用於農藥生產和油脂加工工業。供業中甲醇鈉產品有兩種形式：固體和液體，固體是甲醇鈉純品，液體是甲醇鈉的甲醇溶液，甲醇鈉含量27.5-31%。用作有機合成中的鹼性縮合劑及催化劑，用於香料、染料等的合成，是維生素B1、A及磺胺嘧啶的原料。
