電磁爐烙餅溫度多少

用電磁爐烙餅溫度按需要調整。將復底煎鍋用二千火力燒熱，倒入約五克的油。晃動鍋子將油均勻的塗在上面。然後將醒發好的餅放在煎鍋裡，蓋上蓋，火力轉至三百。烙制十分鐘。十分鐘後，開啟鍋蓋將餅翻面再烙制十分鐘。途儘量少開啟鍋蓋，以免水蒸氣跑掉，影響口感。