怎樣用鮮菊花製作菊花茶

菊花茶，是一種以菊花為原料製成的花草茶，菊花茶經過鮮花採摘、陰乾、生晒蒸晒、烘培等工序製作而成，鮮菊花製作菊花茶的方法：一般的製作方法是把採摘來的鮮菊花蒸熟，要旺火，大鐵鍋中放水先煮沸（不煮沸就放菊花蒸出來的顏色會偏黑），菊花放在蒸籠中隔水蒸熟（注意不能太熟否則晒不幹，但是夾生菊花就容易爛），大約五分鐘左右，蒸熟後放太陽下晒直到完全脫水（大約需要15個大太陽日），這樣菊花就可以儲存很久，要喝的時候直接拿來泡就可以，味道清香微甜，也可以放冰糖或枸杞一起泡。