蘋果如何辨別天然果蠟

蘋果如辨別天然果蠟很簡單，只需要直接用手或者拿張白紙，用適當的力氣擦蘋果的表面，如果發現擦出來了淡紅色印記，那這層蠟很可能就是工業蠟。如果是白色的就是天然果蠟。天然果蠟是水果自身分泌的附著於表皮的脂類，可以幫助蘋果減少水分蒸發，抵禦病原體（如細菌、病毒）以及有害物質（如農藥等）進入水果內部和抵禦外界環境變化給水果造成的損害。這種蠟對人體是無害的，所以吃下去也沒有關係。