陝西能源職業技術學院專業有：工程造價、城市燃氣工程技術、建築經濟管理、建築裝飾工程技術、建築工程技術、新能源汽車技術、電氣自動化技術、機電一體化技術、機械製造與自動化、大資料技術與應用、計算機網路技術、數字媒體應用技術、物聯網應用技術、藥學、醫學檢驗技術、臨床醫學、助產、護理、醫學美容技術、醫學影像技術、口腔醫學技術、康復治療技術、鍼灸推拿、幼兒發展與健康管理、安全技術與管理、礦井通風與安全、煤礦開採技術、攝影測量與遙感技術、工程測量技術、煤田地質與勘查技術、工程地質勘查、藥品經營與管理、藥品生產技術、物流管理、市場營銷、電子商務、會計、煤化工技術、應用化工技術。
