1、選好良種。優良品種鵝發育速度比較快，產蛋和產肉都比較多，能為養殖戶創造的經濟價值也不錯，因為選好良種能夠為養鵝帶來不錯的利潤。
2、種草降低飼料成本。養鵝講究的是青飼料和精飼料搭配的方式，這樣能夠讓鵝的肉質變得更好，從而提高了經濟效益，在河塘邊種植適量的雜草，為散養鵝提供了非常好的條件。
3、雛鵝管理。雛鵝養殖溫度控制是關鍵，因為雛鵝的抗病能力低，如果餵養不當，會造成雛鵝大量死亡，科學餵養，選料精良，並加入10%草粉，降低了飼餵成本，又保證了營養均衡，這樣就輕鬆的提高了養殖利潤。
4、適時出欄很重要。一般隨著鵝生長時間的不同，育肥速度也是不一樣的，特別是超過90日齡的鵝，隨著餵食量的增大，生長速度也會大不如前，所以養殖戶們要做到及時出欄，控制成本。
