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湄公魚是海魚嗎

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湄公魚是海魚嗎

不是。湄公魚屬於淡水魚的一種,主要生存於東南亞湄公河附近流域,湄公魚含有大量優質蛋白和卵磷脂,既能夠補充人體營養,又對改善人體記憶力,促進腦細胞發育有很好的效果,適宜於學習壓力大的學生及用腦過度人群食用。

湄公魚:

湄公魚一般指巴沙魚。是東南亞國家重要的淡水養殖品種,湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯為“卡巴沙”,意思是“三塊脂肪魚”,因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,約佔體重的58%。具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工等優點。它常常被冒充成龍利魚、鯛魚、鱈魚等海魚出售。