巧克力的英文有時大有時小的原因是巧克力的英文用來表示多種類的巧克力時，chocolate需要加s，chocolate作巧克力用時，是不可數名詞。Chocolate，可作名詞、形容詞。作名詞時意為巧克力、巧克力糖、巧克力色、人名、（葡）紹科拉特；作形容詞時意為巧克力色的、巧克力口味的。短語搭配：White Chocolate（白巧克力、白巧克力餅乾、白色巧克力）、Chocolate bar（巧克力棒、巧克力條、一塊巧克力、巧克力塊）、Chocolate pie（巧克力排、巧克力餡餅、巧克力餅、可可排）、Chocolate Hills（巧克力山、朱古力山、巧克力山丘、菲律賓巧克力山）等。
