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粵語吃白果的前一句

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粵語吃白果的前一句

粵語吃白果的前一句可能是:唔好再咁多搾柑仔膠啦,太多嘢食唔好。意思是不要再多吃白果了,吃太多不好。白果又名鴨腳子、靈眼、佛指柑,銀杏、公孫樹子,是銀杏的種仁。白果種仁粉性,中間具小芯,味甘、微苦、有毒,炒熟後毒性降低,但一次食入量也不能過多。主產于山東、江蘇、廣西、四川、河南、湖北等地。

白果果仁除含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分,營養豐富。