9寸披薩烤多久溫度多少

上火溫度１８０度，下火溫度２１０度，烤制１０分鐘。披薩是一種著名的義大利食物，發源地是義大利的那不勒斯。

小貼士：

１、披薩餅中牛奶的用量建議根據高筋麵粉和低筋麵粉的吸水性適當調整，家中如果沒有牛奶可以替換成清水，更換後需要適當減少１０ｇ～２０ｇ。

２、麵糰發酵的時間根據氣溫變化靈活掌握，一般通過觀察狀態控制時間。

３、製作披薩的餡料可以根據自己的口味隨意搭配食材，比如：海鮮披薩、水果披薩、培根披薩等。

４、烘烤的時間和溫度建議根據自家烤箱的實際情況掌握，配方中的時間和溫度僅供參考。