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新疆馬腸禮盒怎麼說

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新疆馬腸禮盒怎麼說

新疆馬腸禮盒的形容可以說熏製馬腸的肉香味濃郁、耐貯藏。市場上出售的燻肉基本相似,增加了孜然、胡椒、花椒、洋蔥等食材,可煮熟、蒸食。伊犁是新疆出產燻肉、馬腸子最純正的地方。是招待客人的上等食品。新疆伊犁的薰馬肉和薰馬腸是哈薩克族過冬必備的食物,每年11月底到12月份,是哈薩克族牧民燻肉的旺季。在這個時候,要挑選一些膘肥體壯的牛、馬、羊宰殺後供過冬食用。為了使這些肉能較長時間的儲存,採用了薰的方法。