新疆薰馬肉怎麼做好吃

薰馬肉的做法：

材料：馬肉、姜、鹽。

步驟：

1、馬肉洗淨；

2、鍋中放清水；

3、放入馬肉開始煮；

4、大火煮開，出現汙末儘量撇去；

5、取出後用溫水再次清洗乾淨

6、連同幾片姜一起放入鍋中，重新加水；

7、大火煮開後轉小火燜一小時；

8、加適量鹽，再煮半個小時即可。