薰鵝肉怎麼做好吃

用料：薰鵝肉、洋蔥、青椒、生薑、大蒜、香蔥、蠔油、雞精、香醋、食用油。

薰鵝肉切片；洋蔥切絲；青椒切塊；大蒜切片；香蔥切段，；生薑切絲。

鍋裡倒入適量的油燒熱後，放入大蒜，香蔥和生薑爆香。

倒入薰鵝肉，翻炒片刻。

放入青椒、洋蔥 ，翻炒片刻。

加入蠔油和雞精調味。

出鍋前淋入香醋，即可。