兔肉燉鵝肉怎麼做好吃

兔肉燉鵝肉的製作的方法：

材料：小土豆 半斤、鵝肉 、油 、白糖 、姜段 、乾紅辣椒 、老抽 、鹽適量、水。

做法：

1、鵝肉清洗乾淨，用沸水泡一下；

2、小土豆颳去外皮；

3、鍋裡少加點油，撒點白糖，熬製變色，把鵝肉倒進鍋裡，不停地翻炒；

4、鍋裡放蔥姜段和幾個乾紅辣椒，炒出香味，把土豆倒進去，加老抽和適量鹽，加100毫升水，高壓鍋上火冒氣後二十分鐘關火即可。