煙燻臘兔肉怎麼做好吃

煙燻臘兔肉可以做臘兔肉炒西蘭花、蘿蔔乾炒臘兔肉、辣炒臘兔肉等，以臘兔肉炒西蘭花為例，共分為5個步驟，以下是做臘兔肉炒西蘭花的詳細操作：

操作/步驟

1、臘兔肉洗淨

臘兔肉洗淨，切成肉片。

2、焯水

西蘭花洗淨焯水。香菇切片，番茄切塊。

3、炒香

熱油鍋，下蒜蓉炒香，然後下臘兔肉炒香炒熟，倒入香菇一同炒香。

4、調味

倒入西蘭花和番茄一起炒勻，加鹽和蠔油調味即可。

5、完成

完成。