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果蔬涼拌薰鴨肉做法
1、準備煙燻鴨胸肉、蘋果、紅椒、綠椒、西洋菜、青瓜、聖女果、原粒黑椒、橄欖油、鹽、糖、果醋。
2、廚具平底鍋把各材料切成小塊,煙燻鴨胸肉切片,西洋菜取嫩葉。
3、調味料混合待用。
4、熱鍋,下薰鴨胸肉片,中火把鴨胸肉煎出油,即可關火。
5、取一碟子,把所有材料與調味汁拌均勻即可。
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