可以。為保證水質的飲用安全，供水企業在取水源汙染嚴重的情況下會加消毒劑，自來水在淨水處理過程經加氯消毒，如果餘氯沒有揮發完全會產生消毒水味道。將水靜置高溫加熱100度左右，消毒劑或者消毒液會揮發分解，屬於安全飲用水。
在我國乃至全世界很多國家，消毒自來水的主要方式，是往水裡通入氯氣。自來水廠的出廠水裡，還必須保留一定的餘氯量，用於殺滅自來水出廠後流經管網時滋生的微生物。世界衛生組織對自來水餘氯的允許含量為5毫克每升。有動物實驗顯示，在此限量之下，餘氯無損健康。而根據我國《生活飲用水衛生標準》，出廠水中餘氯的含量至少要達到0.3毫克每升，最高限值是4毫克每升，均低於世界衛生組織的允許量。
自來水會產生水垢，由於水裡有鈣鎂離子。經過加熱，會生成難溶性物質，包括碳酸鈣、氫氧化鎂等。衡量水裡鈣鎂離子濃度的指標，叫水的硬度。常認為，硬度低於150毫克每升的叫軟水，高於該數值的叫硬水。軟水也會產生水垢，只不過量少，不易察覺，水的硬度不是越低越好。鈣、鎂都是人體必需元素。
