開水上面的白色漂浮物可以喝嗎

可以等水靜放沉澱一小段時間之後再喝。白開水中的漂浮物是水鹼，燒開的開水中有少量水鹼浮於水面。水鹼，即水垢，是指硬水煮沸後所含礦質附著在容器（如鍋、壺等）內逐漸形成的白色塊狀或粉末狀的物質，主要成分有碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。水垢碎片進入胃中會與鹽酸反應，釋放出鈣鎂離子和二氧化碳，前者是結石形成的必要物質。後者則會使人脹氣、難受，胃潰瘍病人還可能發生胃穿孔的危險。