不可以。麵條上有白色顆粒可能是長蟲了，掛麵長蟲在夏季常見，主要與氣候有關，空氣溼度過大，再輔以適當的溫度及合適的營養環境，就給蟲子生長提供了條件。
掛麵生蟲處理辦法：
1、太陽熱烈的時候，把長蟲子的麵條拿到外面去晒太陽。注意，要把包裝紙去掉，把麵條均勻平鋪，這樣才能快速把蟲子趕跑。包裝不去掉，蟲子很可能晒死在裡面。晒完後，吹一下，把蟲蛀的粉末物去掉。
2、沒有陽光晒的時候，可以把麵條拆開包裝，均勻平鋪起來，用電吹風對著麵條開熱風來吹，這樣熱氣能把蟲趕跑，還能把蟲蛀後產生的廢物吹走。
3、如果當時要煮著吃的話，先燒一鍋開水，把麵條倒鍋裡焯水，麵條一軟化馬上撈起來，放清水裡清洗一下，就能把蟲子和排洩物洗去。
4、在有包裝的情況下，則可以考慮用微波爐殺蟲。把麵條放微波爐里加熱，需要把握好時間和火候，防止烤焦了。這種方法不但能殺滅成蟲，還能把蟲卵也殺死，就是操作麻煩，成本高了點，但比較適合麵條銷售過程中。
