精製鹽鈣鎂離子要大還是小呢

對於精製鹽，鈣和鎂離子的大小並不重要，重要的是精製鹽必須滿足一定的標準，這樣才能保證其質量。例如精製鹽必須是純淨的，不能含有雜質。此外它還必須經過特殊的處理方法，以防止其中的離子互相作用，從而保證鹽的品質。精製鹽的質量是由許多因素決定的，鈣和鎂離子的大小隻是其中之一。不同級別鹽的氯化鈉、水分、水不溶物、鈣鎂離子、硫酸根離子含量不同。在食鹽的理化檢驗中，會有鈣鎂離子的檢驗。精製鹽指原鹽經淨化、加工提煉精製的鹽。精製鹽技術要求較高，氯化鈉含量一級不得少於99.30%，二級不得少於98.50%。