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如何做白菜土豆燉五花肉

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如何做白菜土豆燉五花肉

材料主料:大白菜半顆、土豆三個、五花肉。

輔料:葱半顆、姜兩片、幹尖椒一個。

做法:

1、取半顆白菜切條。

2、土豆打皮切條。

3、取肉和葱薑辣椒。

4、肉切片,葱薑切片,辣椒切段。

5、白菜放燒開的鍋裏焯。

6、白菜拿出攥好備用。

7、鍋裏放油爆香葱,姜,辣椒。

8、放肉炒香。

9、肉炒出香味放入十三香,料酒,老抽。

10、放入土豆炒至土豆變色。

11、放入焯好的白菜,翻炒出香味,放適量的清水,煮熟即可。