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椒鹽豬蹄怎麼做,相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題,那麼對於這類問題如何解決呢?下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下,希望可以幫助到大家。
準備豬蹄,花椒,桂皮,姜,葱,椒鹽,豬腳切塊,葱切片,薑切片。
鍋中倒入清水,放入豬蹄,加鹽,老抽,桂皮,花椒,八角,葱,姜。
大火燒開後,小火慢慢燉豬腳至軟爛,鍋中倒油,放入豬蹄炸至表面金黃,撈出留底油爆香葱姜,放入豬蹄撒椒鹽即可。
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