滷味冬天一般常溫可以放多久

滷味冬天一般常溫可以放1天左右，但滷菜宜當日吃完，若有吃不完的滷菜也可放入冰箱冷藏，冷藏3至4天不會變質，但不應放置太久，應在兩天內吃完。滷菜儲存時，容器要蓋上蓋子或用保鮮膜密封，避免與空氣接觸導致串味。