滷菜常溫下可以放多久

滷菜要當天吃完，滷菜吃不完可以放冰箱冷藏，冷藏3-4天是不會壞的，但建議不要放置那麼久，不過要注意，滷菜要注意儲存方法，儲存容器要蓋上蓋子密封，沒有蓋子，要用保鮮膜密封，避免與空氣接觸，以免串味或營養流失。