麻汁在常溫下可以放多久

麻汁在常溫下一般可放置一個月左右。麻汁，也叫芝麻醬，起源於遠古時代，人們將芝麻炒至一定程度後，用石磨研磨呈粘稠醬狀，加在飯菜中食用，或做麻汁燒餅或做麻汁冷盤等。因麻汁呈粘稠狀，且有油析出。因麻汁呈粘稠狀，且有油析出。人們為了使其呈散狀，在炒好的芝麻中加入其它農作物顆粒，一起研磨成細粉狀，取幾匙放入杯中，加入開水 、蔗糖稀釋飲用，即謂芝麻糊，其營養成份含量較高、較全面。