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1、冰箱儲存:將玉米剝去外層的厚皮,留3層內皮保留玉米鬚,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口不要清洗,直接放入冰箱的冷凍室裡儲存,等到想要食用的時候,再從冰箱冷凍室中拿出來解凍烹製即可,口感和味道跟新鮮的玉米一樣。
2、風乾儲存:比較老熟的玉米棒,採摘之後把皮和玉米鬚剝掉,然後晒乾。再放置在通風較好的可以防雨雪的樓裡離地儲存,要時可以隨時取用。
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