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瓜子屬於堅果類食品。在生物學上,裹著堅硬外殼的諸多植物種子統稱為堅果,核桃、板栗、松子、花生、瓜子等都屬於堅果。瓜子是比較常見的休閒食品零食,其種類較多,有葵花籽、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子等。
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