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口酥是什麼
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口酥是閩南特色小吃。口酥的外形跟
餃子
相似,但是口感不同。餃子通常是
清蒸
或
水煮
,而口酥是油炸著吃的。口酥的餡可以根據個人喜好自由搭配,傳統的口酥包的是花生、芝麻、蒜蓉、白砂糖。
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