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通風儲存:在陰涼通風的地上鋪上一張報紙,或者雜誌紙張,將新鮮百合放在上面(有泥沙的話帶泥沙更好)。在表面覆蓋一張報紙,或者雜誌紙張。
真空儲存:將新鮮百合放入密封袋中,注意不要裝得過滿,抽走空氣,然後放在陰涼通風的地方儲存。
冷藏儲存:新鮮百合用密封袋或者保鮮袋裝起來;放入冰箱冷藏層;建議在1-2天內取出烹飪食用。
冷凍儲存:新鮮百合去掉外面沾有泥沙的部分(有泥沙的話解凍之後不好處理,泥沙會粘附在百合表面,很難弄乾淨);用密封袋或者保鮮袋裝起來;放入冰箱冷凍層儲存;隨吃隨取。
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