秋天的蔬菜水果有白蘿蔔、胡蘿蔔、芋頭、石榴、山楂等。
1、白蘿蔔：白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。白蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜，喜溫和涼爽、溫差較大的氣候。
2、胡蘿蔔：胡蘿蔔是傘形科、胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種，一年生或二年生草本植物。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色。
3、芋頭：芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。
4、石榴：落葉喬木或灌木，高2-7米，稀達10米。幼枝常具稜角，老枝近圓形，頂端常具銳尖長刺。
5、山楂：薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。
