301不鏽鋼帶是一種亞穩奧氏體不鏽鋼，在充分固溶的條件下具有完全奧氏體組織。在不鏽鋼中301是最易冷變形強化的鋼種，通過冷變形加工可使鋼的強度、硬度提高，並且保留足夠的塑、韌性。加之此鋼在大氣條件下具有良好耐鏽性，但還原性介質耐蝕性欠佳，在酸鹼鹽等化工介質耐蝕性較差，不推薦用於腐蝕苛刻的環境。
301主要以冷加工狀態應用於承受較高負荷，又希望減輕裝備重量和不生鏽的裝置部件。此外，此鋼在受外力撞擊時易產生加工硬化可吸收更多的撞擊能量，對裝置和人員將提供更可靠的安全保障。301在變形時易出現加工硬化現象，被用於要求較高的強度場所。
