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醃火腿一般壓幾天
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醃
火腿
不需要壓，在
醃製
火腿的過程中，需要不停的反動火腿，從而使火腿更加入味，在醃製之前，需要將火腿懸掛在陰涼通風處風乾5-6小時，如此可以去除大部分水分，防止火腿
變質
。
標籤：
火腿
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