為什麼在花園中能聞到花香

花的香氣來自薄壁組織中的許多油細胞，油細胞能分泌出有香氣的芳香油，芳香油很容易擴散到空氣裡，當這些芳香油在空氣中擴散後，就會在花園中聞到縷縷香氣。由於各種花卉所含的芳香油同，用處散發出的香味也不一樣，有的濃郁，有的淡雅。

什麼花有香味：

月季花：有些品種的月季花有較強的香味，花型大，香味較重，並且芳香馨雅，不會過分刺鼻。

白蘭花：香味很濃郁，能提取香味來製作香水。

桂花：桂花在農曆八月十五左右，花香悠遠。

文心蘭：在開花時能有淡淡的奶香味。

除此之外，還有茉莉、梔子花、百合、晚香玉、米蘭等。