柿子未成熟如何存放

1、陰涼避光處存放：將未完全熟透的柿子放到通風避光的陰涼處存放即可，需避免日晒。

2、米中存放：將未完全熟透的柿子堆放在大米中，經過一週左右，柿子就會變軟並熟透，安全又健康，吃起來也不會澀口。

3、水果儲存法：蘋果、香蕉等在成熟的過程中會釋放一種叫乙烯的氣體，會加快水果的成熟。拿一個袋子裝好柿子並放入蘋果或香蕉，把袋口紮緊儲存會加快柿子的成熟。