端午節期間天氣炎熱悶溼，溫度偏高，煮熟的粽子可放在冰箱儲存。0℃-4℃的冷藏狀態下可保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室裡可儲存一個月左右。另外將粽子放入冰箱冷凍時要注意，存放時分成幾個小包，每次取出一個小包要吃完，不能解凍後再放進去。
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
