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兩種方法都可以。冰糖葫蘆成分主要是糖,在低溫的環境中,才不會化開。但溫度不同存放的時間也不同,例如放在冷藏中,能儲存3-5天;若是放在冷凍中,則能存放7-10天,但冷凍會破壞冰糖葫蘆的成分,導致其口感改變。
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