油和水哪個重

水重。在體積相等時，水的質量比油的質量要大。因質量等於體積乘以密度，當體積相等時，由於水的密度大於油的密度，因此水的質量大於油的質量。水是由氫、氧兩種元素組成的無機物，油是動植物體內所含的脂肪或礦產的碳氫化合物的混合液體。

水：

水是地球上最常見的物質之一。地球表面有71%被水覆蓋。它是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。純水導電性十分微弱，屬於極弱的電解質。日常生活中的水由於溶解了其他電解質而有較多的陰陽離子，才有較為明顯的導電性。