戶外運動的餐具選擇有塑料碗、紙杯、筷子、勺子、盤子、吸管等。
1、塑料碗：塑料碗是指利用食用級pp材料製作的無毒無害的碗，它可以放入微波爐直接加熱，容易清洗，表面光滑。
2、紙杯：紙杯是把用化學木漿製成的原紙（白紙板）進行機械加工、粘合所做得的一種紙容器，外觀呈口杯形。
3、筷子：筷子古稱箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。筷子是華夏飲食文化的標誌之一，也是世界上常用餐具之一，其發明於中國，後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。
4、勺子：勺子的種類很多，不同的材料、顏色、大小，針對不同的東西，用處也是不一樣的。
5、盤子：指盛放物品（多為食物）的淺底的器具，比碟子大，多為圓形。多數為陶瓷品，也有金屬製品，可以在上面放東西。
6、吸管：中空的塑膠製品，其主要功能是用來飲用杯子中的飲料，也有用來吸食一些烹飪好的動物長骨的骨髓。
