能。但是不建議燒開喝，煮沸後的礦泉水中部分礦物質會消失，對健康沒有好處。且礦泉水反覆加熱，不但導致鈣鎂等離子流失大，而且還有一些微量元素與空氣中的二氧化碳等氣體相互反應，會生成沉澱或重金屬鹽，對健康不利。
礦泉水：
是含有礦物質、微量元素或其他物質的一類飲用水，以地下礦泉湧出的水為原料。礦泉水是含有溶解的礦物質或較多氣體的水，國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏矽酸、遊離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求。市場上大部分礦泉水屬於鍶型和偏矽酸型，同時也有其他礦物質成份的礦泉水。
