礦泉水保質期2年的水不能喝。只能是加有違法的殺菌有毒物才能有2年的保質期。比如氯等。這種保質期長的礦泉水不要喝，在出廠之日就不要喝。要保質期這麼長只能新增大量的殺菌劑等。純淨水並不是單純的只有水，還有其它物質，時間長後會有沉澱物生成。
在天然的條件下，地球上可以找到90多種元素，就目前來說，多數科學家認為生命必需的元素共有28種，在28種生命元素中，按體內含量的高低可分為巨集量元素（或常量元素）和微量元素。微量元素，顧名思義，是這種元素在人體內含量很少。如鐵、矽、鋅、鎳、錫、錳等。這些微量元素占人體總質量的0.03%左右。雖然它們在體內的含量很小，但在生命活動過程中的作用是十分關鍵的。
