為什麼礦泉水有保質期

礦泉水會有保質期，因為礦泉水在運輸和製造的過程中，依然可能有受到微生物和細菌的汙染，時間一長微生物、細菌會繁殖生長而影響礦泉水的衛生，並且越是開封過的礦泉水，變質的越快。所以開封后的水應儘快飲用而不宜久放。礦泉水是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受汙染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部迴圈形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。