香水有保質期的，香水的話如果是沒有開封過的，其保質期是在5年左右，如果是開封過的，其保質期則是在3年左右。
香水是香料溶於乙醇中的製品。有時根據需要，還可以加入微量的色素、抗氧化劑、殺菌劑、甘油、表面活性劑等新增劑。通過調香術（即調配香精的技術與藝術），配製出不同型別的香水。按照香氣可分為花香型香水和幻想型香水兩大類。
花香型香水的香氣，大多是模擬天然花香調配而成，主要有玫瑰、茉莉、水仙、玉蘭、鈴蘭、梔子、橙花、紫丁香、晚香玉、金合歡、金銀花、風信子、薰衣草等。
國內專櫃的香水一定都會貼/印這樣的標籤，標籤在底部或者瓶身，因為這是衛生檢疫部門的要求：
所有在國內銷售的化妝品（包括香水）都需要明確標明生產/使用期限。
而在國外，沒有對香水產品有這方面的要求，因此國外專櫃購買的香水都不會貼這樣的標籤。
