香水沒有固定的保質期。即便生產或銷售商標明瞭保質期或推薦使用期限，香水變質與否與這個日期沒有任何關係，它看重的是儲存環境如何--如果儲存得好，10年之後味道依然可以很好。而如果儲存的環境惡劣，即便在所謂的保質期內仍然會變質。
如何儲存香水：
以最常見的噴霧瓶來講，噴嘴完好沒有滲漏的情況下，儲存香水的環境應做到：陰涼，乾爽，避光，避高溫。
一般家庭中，臥室裡遠離暖氣的衣櫃抽屜、壁櫥甚至是廚房的儲物櫃都可以作為存放香水的地點。有條件的可以單獨購買小冰箱，調到較低溫度儲存香水及化妝品，但切忌放在家用冰箱裡和食物混放。
開封后的香水與空氣的接觸面非常小，因此正常使用無需考慮這方面的問題。但如果開封后又久置就要注意：瓶子要放置在不經常挪動的地方，減少晃動瓶子的次數，就可以最大限度地減少香水與空氣的接觸面。
