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酒糟雞蛋在煮的時候要加水嗎

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酒糟雞蛋在煮的時候要加水嗎

做法:

1、水先燒開後,加入酒糟1比1的比例中小火等水開;

2、水開後轉小火加入雞蛋;

3、等雞蛋成型後,再打一個或兩個雞蛋到鍋內打散成蛋花。並放入適量白糖即可。