蛋撻需要放冰箱冷藏嗎

蛋撻需要放冰箱冷藏。通常來說，蛋撻建議在3個小時以內吃完，不建議在常溫下儲存太久。若是想要蛋撻儲存久一點，通常是將其放入冰箱儲存，放進冰箱可以有效的抑制蛋撻皮變質，要用保鮮膜包好放冰箱裡，可以放2-3天左右。需要吃的時候直接取出，再放入微波爐內重新加熱即可。