螃蟹死在家裡找不到了會臭嗎

螃蟹死在家裡找不到了會臭。當螃蟹垂死或已死時，體內的組氧酸會分解產生組胺，組胺為一種有毒的物質，隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越多，毒氣越大，所產生的臭味也會更強烈。此時應快速將其找到並丟棄。