火鍋菜品有哪些

1、肉類：羊肉、雞腿、雞翅、裡脊肉、火腿腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅、雞柳、蟹柳、豬肉、牙籤肉、培根肉等。

2、海鮮類：魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔等。

3、蔬菜類：玉米、空心菜、韭菜、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、土豆、番薯等。

4、豆制類：薯粉豆乾、幹豆腐、豆腐等。