蓖麻的相對密度為（d20℃4℃）0.9550-0.9700。蓖麻油脂肪酸中含90%蓖麻酸，j羥值為163mgKOH/g，羥基含量為4.94%，按羥基算分子量為929.26，按羥基推算，蓖麻油含70%的三官能度和30%的二官能度，羥基平均官能度為2.7。
蓖麻油：
蓖麻油，是由蓖麻種子提煉而來的植物油，蓖麻油組成成分有80%至85%的蓖麻油酸、7%的油酸、3%的亞油酸、2%的棕櫚酸、1%的硬脂酸。用於土耳其紅油、肥皂、塑料、潤滑油等的製造；用於生產日用化妝品、鞋油、醫藥軟膏，是製取12-羥基硬脂酸的原料；用於生產癸二酸、耐寒增塑劑、潤滑油、香料、紡織工業用滲透劑、乳化劑等；用於制瀉藥及鋅製劑等；皮革加脂劑；製取硫酸化蓖麻油；皮革塗飾的增型劑、光亮劑；用於製造增塑劑、二元酸、聚氨酯塗料、橡膠、粘合劑、脂肪酸、表面活性劑、絕緣油、液壓油、潤滑油、土耳其紅油、肥皂、聚醯胺-11纖維等。
